Više o nama
Hotel Grand Kopaonik je jedan od najboljih srpskih hotela sa tradicijom dugom četiri decenije, a od 2009. godine posluje u okviru kompanije MK Group. Kao lider u svojoj oblasti, kompanija ima za cilj da integriše najkvalitetnije hotelske sadržaje i vrhunsku uslugu u svoj najvažniji hotelski brend – Grand Kopaonik, koristeći i kontinuirano unapređujući potencijale same destinacije u segmentu zimskog, letnjeg i kongresnog turizma, na način koji je održiv i koji ima višestruku korist za celu turističku privredu ovog dela naše zemlje. Kroz konstantno unapređivanje poslovanja i osnaživanje zaposlenih, Grand Kopaonik uspešno neguje duh i tradiciju domaćeg gostoprimstva u kombinaciji sa savremenim trendovima turizma i ugostiteljstva.
Opis pozicije
- Priprema hrane i sirovina;
- Priprema testa;
- Priprema soseva, nadeva;
- Održava higijenu kuhinje i kuhinjske opreme;
- Vodi računa o sredstvima za rad, njihovoj tehničkoj ispravnosti i na vreme izveštava pretpostavljenog ako treba da se vrši popravka;
- Odgovoran je za implementaciju i sprovođenje HACCP standarda i ažurnog vođenja evidencija u svom delu posla koje mu odredi Šef kuhinje ili Zamenik šefa kuhinje i predaje ih na na potpis Šefu ili Zameniku šefa kuhinje.
Zahtevi
- Srednje obrazovanje u trajanju od 3 ili 4 godine ugostiteljske struke
- Rad na personalnom računaru
- Poželjno znanje engleskog jezika
- 3 godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
Nudimo
- Rad u renomiranoj i stabilnoj kompaniji
- Dinamično radno okruženje
- Obrok i smeštaj na Kopaoniku